瑞龙贺新春,喜迎幸福年。饺子是中国的传统美食,也是新春佳节重要的传统佳肴,为弘扬中华优秀传统文化,让职工感受传统年味儿,市排水公司工会于2月5日上午在体育路4号职工食堂开展“齐聚一堂闹龙年——包饺子品年味”主题活动,以此活动为载体为职工搭建交流互动平台,同时也让大家在节日的喜庆氛围中感受组织大家庭的温暖。
活动现场,职工们热情参与,配合默契,有人揉面,有人和馅,有人擀皮,有人包饺子,每个人都忙得不亦乐乎,纷纷展现自己的厨艺。大家相互交流着包饺子的各种经验,有些面点“老师傅”还给新手传授擀面皮和包饺子的技巧,现场洋溢着“家”的味道、“节”的氛围。
在大家的巧手下,一个个款式多样、五颜六色的饺子逐渐成形,装满了一个又一个托盘,有传统手艺的饺子,也有创意包法的元宝型、花型饺子等,形态不一、各具特色,大家还用饺子摆成各种象征美好寓意的造型,让人目不暇接。
“吃饺子咯——”随着第一锅热气腾腾的饺子被端上桌,大家品尝着自己的劳动成果,分享亲手制作饺子的快乐,浓浓的饺子味、年味儿和人情味交织在一起,欢乐祥和,喜气洋洋。活动当天中午,工作人员还将煮好的饺子分发给公司的每一位职工,为他们送上暖心关怀和新年祝福。大家品尝着饺子,其乐融融,喜迎佳节。
岁岁寒冬至,温情暖人心。此次活动的开展,不仅增进了职工之间的交流互动,增强了团队凝聚力,同时还进一步弘扬了中国传统节日文化,让职工亲身体悟传统节日的文化习俗,让大家感受到了浓浓的年味和温馨的氛围。(文/蒙岚 图/刘卫强、黄萍、廖玉贞)